Rustichel | Menù
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Menù

Scopri il nuovo menù invernale

Antipasti

Gnocco Fritto con salumi e stracciatella

 

Aoline di Lago fritte

 

Macaron di Luccio mantecato, polenta fritta e patè di taggiasche

 

Flan di Zucca, fonduta alla formaggella, amaretto

 

Primi piatti

Tortelli fatti in Casa allo ripieno allo Spiedo con salsa alla polenta

 

Bigoli alle Sarde di Lago

 

Gnocchi di polenta con tremosine affumicato, pere e cannella

 

Lasagne al Pestòm, Radicchio, Noci, Taleggio

e glassa all’aceto balsamico

 

Secondi di Carne

Guancialino di maiale al Vin Brulè con polenta

 

Coniglio in salsa agrodolce al miele di Castagno e Zenzero

 

Costata Irlandese

 

Tomahawk

 

Fiorentina

Secondi di pesce

Gran fritto misto di Mare

 

Seppie in salsa di Carciofi, Pecorino e Lime

con Chips di Topinambur

Trota salmonata alla griglia

 

Branzino alla griglia

 

Trota alla griglia

 

Coregone alla griglia

Dolci della casa

Dolce Cappuccino

 

Cassata Rustica

 

Bianco mangiare ai frutti di bosco

 

Torta Caprese al Limone

 

Dolce del giorno